カフェ・アイン
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13006495/
にて、以前から気になってた「ココナッツミルク麺(780円)」なるものを頼んでみた。
ちなみに看板には、ココナッツミルク「ラー」麺と書いてあったような気がするが気にしない。
一日10食限定ともあるが・・・なぜ限定なのかは分からないが、12:30過ぎに行ってもまだ注文できた。
良かった良かった。
まつこと10分くらい、写真のようなものが出てくる。
匂いもそれほどきつくない。(僕が嫌いな)パクチーも入っていない。
甘さの中にほのかに感じる、辛さ。
んー、まぁ、んまい。
で、写真の右上にあるレモンは何につかうのだろう、と思いながらもとりあえずかけてみる。
ぁぁ、まぁ、なんか程よく酸味が増えていい気もする。
一緒にある香辛料を入れてみる。
ちょっと入れたくらいじゃ変わらないので。それ以上入れるのはやめる。
で、ここまで書いておいてなんだけど、麺がラーメン用の麺なんだよねぇ・・・
ってわけで、なんか違和感を感じながら間食。
甘さを中和する為、レモンを食べてみる。
はぁ、すっきり。
やっぱ、このためにあるのかなぁ。
フォーだったら良いと思うんだけど、そうしないのは訳があるんだろうか。
とりあえず、総合評価としては・・・微妙にネタにならないのと、若干物足りない感じなんで、あともうちょっとという感じ。
味付け自体は悪くない感じなんで、また機会があれば別な食べ物を食しにいく・・・かも。